Não parece haver grandes motivos para comemoração, mas ainda assim, porque não ir jantar? E foi-se, ao Big Bife, "morfar uma cabidela de frango", bem feita (claro)...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuH4AEzrIosToucdAPmBpOI-rBu5P5Mg1orGgavw-IJYwBk4JuGLdojvUgxoN3VO7yzwgYF2R2Oit0dgXNC1XAaJw4W8EZm8wYbfrVV5dOP0iY69Vr3yTIzcZlkl8rVmehrk6OmrLO644/s400/cabidela.jpg)
E com um Altas Quintas 2004, que se apresentou em boa forma... Já o provei algumas vezes e sempre lhe vi maiores aptidões gastronómicas que as do seu irmão "reserva", mais caro. (mais informação, aqui) Em síntese, um alentejano a harmonizar muito bem com uma minhota preparação (nota pessoal:17)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIqFNo0kISJP-AP7RjPwvPN-V5uizCSF6LQ3zqPKDxVND_aVfJHVLUItEfwWns5zlyYSC86RLsLx98LbtFdZC7Jr6QdjTrrGPr5eVys1LA-cBTMmdJms-R7lDyfg0r-2wizV_Yp-2vRT0/s400/altasquintas2004.jpg)
God Bless the Blog, eh eh eh