Dia 24, 10 da manhã... Rumo ao belo Solar do Vinho do Dão, antigo Paço do Fontelo, onde está instalada a Comissão Vitivinícola do Dão, num dia que se adivinhava quente. Antes do almoço estava prevista uma sessão de provas com alguns dos produtores da região, antes de rumarmos ao Clube de Viseu para o almoço.
Tudo muito sossegado, afinal era sábado de manhã.
Paul White e Charles Metcalf numa sessão de prova.
O ambiente da prova, com vinhos da Casa de Mouraz, Quinta da Vegia, Quinta do Cerrado, Quinta do Perdigão, Vinha Paz e Vinícola de Nelas. Gostei muito de alguns dos vinhos em prova, nomeadamente o branco de 2009 da Casa de Mouraz e o branco reserva da Quinta do Perdigão. Muito interessante também o rosé da Quinta do Perdigão. Nos tintos gostei muito do Vinha Paz colheita 2009 e do Quinta da Vegia Reserva 2007. É pena que muitos dos bons vinhos do Dão sejam tão difíceis de encontrar no mercado...
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