segunda-feira, 23 de fevereiro de 2009

Prova Vertical de Quinta do Vale Meão no Cafeína Fooding House - o Final

Acaba aqui um conjunto de postagens sobre uma fantástica prova...

Quinta de Vale Meão 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005 e 2006 e as colheitas de 2007 do vinho tranquilo (ainda sem se saber se será o lote final) e do Porto Vintage.

Notas da prova:

Antes de mais, uma nota muito positiva para o Quinta de Porrais branco de 2007 servido no início - uma enorme RQP.

2007 - muitíssimo novo, mas com um enorme potencial - 17,5 (+)
2006 - uns furos abaixo do esperado, com muito boa aptidão gastronómica - 17
2005 - belo de aromas, um pouco "curto" - 17,5
2004 - um dos melhores da prova... - 18
2003 - com um perfil próximo do 2005 - 17
2002 - um grande vinho em ano "maldito", o meu preferido - 18,5
2001 - talvez a edição mais unanime em termos de excelência - 18,5
2000 - em grande forma. grande vinho - 18
1999 - para primeira colheita, ao fim de quase dez anos, muito interessante e envolvente - 18,5

para finalizar em grande estilo, o Vintage 2007...

nota excelsa para os copos e temperaturas de serviço...






O Francisco Olazabal a contemplar as Magnun's.




O Cristiano Van Zeller ainda "espreitou"




O Frexou e o Chef Camilo Jaña




O Frexou e o João Roseira




O Frexou e o Francisco Olazabal

Muito obrigado por esta magnífica prova...

5 comentários:

  1. E tu já estavas de canto esquina para não apareceres he he
    Ahhh e tal porque estava a tirar fotografias blá blá blá :)
    Estou a brincar he he

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  2. Ameixinha, eu tirei fotos para o blogue; o footógrafo de serviço foi o João Roseira...

    A ver se pingam no blogue dele:

    http://www.gotaepinga.blogspot.com/

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  3. Cupido eu não vale a pena pingar lá no blog do João Roseira!!Vinhos não percebo de todo;)só ia lá fazer feio.

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  4. Hey cupido,

    aquilo nem goteja, quanto mais pingar :-(

    só se for mesmo pingámor, assim, estilo cupido em fogo lento.

    saludos,
    joão

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  5. Pois é, João...

    Realmente já não postas nada há imenso tempo, o que é uma pena porque saber e irreverência são relativamente raros.

    Grande Abraço

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