Para acompanhar com um Alabastro Reserva de 2000. Confesso que não esperava grande coisa deste vinho. Razoável, mas sem grande brilho; ainda assim abri a garrafa e decantei o vinho. Deixei em repouso um par de horas e provei... Já na curva descendente, mas ainda assim a dar algum prazer na prova. Nota pessoal: 15.
