quinta-feira, 22 de novembro de 2007

Costeletas de Porco no Forno

















_as costeletas ficaram a marinar em vinha de alhos;
_foram ao forno sobre cama de azeite, tomate e pimento;
_batatas;

(a ideia era fazer quase um estufado, mas dourar as batatas)
















_grelos a cozer;























_a acompanhar um Quinta da Leda 99 (um Quinta da Leda, sim, em ano Barca Velha...)

2 comentários:

  1. Ora, ora, já tinha saudades destas comidinhas no tabuleiro de barro, no forno!
    Tão simples e devem ser deliciosas...

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  2. anna, efectivamente são simples, fáceis de preparar e ainda dá para ver um filme antes de jantar.

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