_as costeletas ficaram a marinar em vinha de alhos;
_foram ao forno sobre cama de azeite, tomate e pimento;
_batatas;
(a ideia era fazer quase um estufado, mas dourar as batatas)
_grelos a cozer;
_a acompanhar um Quinta da Leda 99 (um Quinta da Leda, sim, em ano Barca Velha...)
Ora, ora, já tinha saudades destas comidinhas no tabuleiro de barro, no forno!
ResponderEliminarTão simples e devem ser deliciosas...
anna, efectivamente são simples, fáceis de preparar e ainda dá para ver um filme antes de jantar.
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