Mais um vinho da Quinta dos Roques, desta vez o Encruzado. No último ECVS, o Luís Antunes organizou uma prova com os 12 melhores brancos Portugueses e andou a recolher sugestões dos foristas no Fórum da Revista de Vinhos (aqui). Curiosamente, ou não, este Encruzado foi um dos vinhos mais consensuais tendo sido referenciado em quase todas as listagens apresentadas pelos foristas.
Na verdade este Encruzado, tem tudo no ponto certo. Uma das melhores castas Portuguesas sempre muito bem vinificada, com 65% do vinho a estagiar durante seis meses em madeira e o restante em inox. Com tudo no sítio, o que mais marca é o equilibrio. Pouco exuberante em termos de aromas, mas pleno na boca e com um belo final. Madeira e álcool qb, não há muito a dizer, é um Encruzado dos Roques. Nota pessoal: 17.
