quarta-feira, 21 de janeiro de 2009

Variações sobre o Pêche Melba

Esta é a versão “supermercado” de uma sobremesa de belo efeito criada em Londres em 1892 por Auguste Escoffier e dedicada á cantora Australiana Mellie Melba.

Foi feito com pêssegos em calda, gelado de baunilha e doce de framboesa. É daquelas coisas a que se pode chamar “gourmet low-cost”.


1 comentário:

  1. Sabes que o teu pêssego está de crescer água na boca;)A tua plagiadora alem disso é uma invejosa!!!Vou fazer mas claro com geladito caseiro (a máquinita até têm estado de descanso)beijinhos

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