O vinho branco que o Francisco Olazabal faz na Quinta de Porrais é um Best Buy indiscutível. Custa cinco euros e é muito bom em novo, como referi acerca do 2011 aqui. Uma garrafa duma colheita de há cinco anos atrás pode constituir uma desilusão ou, neste caso, uma grata surpresa. Muito bom na cor amarelho palha, nada evoluído, pode ter perdido parte da fruta mas ganhou em complexidade no nariz, mantém a frescura e a acidez, em suma, está um vinho muito agradável. Esteve muito bem a acompanhar um ensopado de pregado. Belo vinho :)
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