"Feito essencialmente da casta Encruzado, este vinho apresenta uma óptima acidez, muita estrutura e volume, aroma fresco e frutado, que lhe permite acompanhar peixes, carnes leves, aperitivos e queijos."
Este é o texto do contra-rotulo deste Encruzado de 2010 feito na Quinta Mendes Pereira pelo António Narciso e que diz (quase) tudo acerca do vinho. Fino e elegante, com uma excelente aptidão gastronómica e boa longevidade, não é o Encruzado mais comunicativo do AN, mas bebe-se com evidente prazer. Belo vinho (PVP a rondar os 6 euros).
Esteve muito bem a acompanhar um frango de capoeira estufado com ervilhas e batatas novas cozidas com pele.
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