sexta-feira, 21 de setembro de 2007

uma sopa de fim de verão














































_milho, beringela, cenoura, tomate, quiabos, abóbora, couve flor, pimento e favas;
_morcela;

_cozer tudo, retirar a morcela e ralar com a varinha;
_servi com morcela em rodelas e espinafres em crú.

_a selecção dos vegetais foi mais ou menos aleatória (não, não tem batata nem azeite)

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