João Portugal Ramos e José Maria Soares Franco no Douro. Um projecto mais que consistente e que meteu o Duorum no topo dos vinhos abaixo dos dez Euros (painel de prova da RV de Abril deste ano) logo à terceira colheita, com uns robustos 17 pontos. É obra!
Floral, perfumado, minerais secos, fruta muito pura, muito complexo e elegante. Na boca está muito afnado, com especiarias delicadas, corpo texturado, acidez perfeita. Final longo e saboroso. RV dixit, não é preciso dizer muito mais. Diria apenas que ainda está muito jovem e que aguenta uns anos em cave. Belo vinho.
Foi uma excelente companhia para um cozido à portuguesa :)
Há 3 dias atrás diria que aquele pedaço de orelha estava ali a mais...Hoje direi que está perfeito para um cozido!
ResponderEliminarMudam-se os tempos mudam-se as vontades...
Beijinhos.