quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Pudim de Limão com Calda de Tangerina

Este é um doce surprendentemente simples e saboroso.

3 ovos
250 g de açúcar
sumo e raspa de um limão
sumo de duas tangerinas

Batem-se os ovos com o açúcar durante uns minutos, junta-se a raspa e o sumo do limão, envolve-se e leva-se ao forno em forma untada com manteiga, polvilhada com farinha e coberta com filme de alumínio. Forno a 180º C durante meia hora. Desenforma-se, polvilha-se com um pouco de açúcar e rega-se com o sumo das tangerinas.



2 comentários:

  1. o aspecto diz tudo... uma delícia!

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  2. Já fiz claro, que sou mulher de pouca paciência... excelente de sabor, o mesmo não posso dizer do aspeto.
    Nada como mostrar a obra de arte, lol!!!!!
    Beijinhos.

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