Estou a gostar de brancos com alguma idade, bolhas de Baga e Portos aloirados.
Num almoço recente, abrimos estes vinhos:
- Espumante Rama&Selas BB (Baga Bairrada). Porreiro, mas falta-lhe "punch" ou alma ou qualquer outra coisa. Mas sabe bem; custa uns oito euros e pede copos sérios. Esqueçam as flutes...
- Arinto Campolargo 2011; está um vinhão. Dá grandes vinhos em Bucelas, mas não fica mal na Bairrada.
- Quinta do Rol branco 2008. Um branco de Lisboa a precisar de tempo para se mostrar. Não se bebe um branco destes todos os dias...
- ZOM Reserva 2012. Touriga Nacional, Touriga Franca e outras castas de Vinhas Velhas. Custa cerca de oito euros e não desilude ninguém.
- Quinta das Bágeiras Garrafeira branco 2004. Vinho de sonho, feito pelo Mário Sérgio Alves Nuno. Um dos melhores vinhos portugueses. Grande, Grande, Grande...
- Ramos Pinto Quinta da Ervamoira 10 anos. Meia garrafa (375 cl) com estágio de vinte anos na garrafinha (engarrafado em 1996) estava muito decente. Outro vinho que dificilmente se encontra. Vou provando aloirados com algum tempo e garrafa e gosto...
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