Uma das referências incontornáveis do Alentejo, este Dona Maria Reserva 2005, feito com Alicante Bouschet, Petit Verdot e Syrah. Boas notas de fruta, madeira de luxo, levemente especiado, com frescura e acidez correctas, continua em grande forma, quase nove anos após a colheita. Grande vinho, que brilhou a acompanhar uma feijoada de pernil de porco fumado, com moira de Lamego, chouriço da Guarda e chouriço de porco preto Alentejano. Custa cerca de vinte e cinco euros, mas vale-os bem. Belo vinho.
domingo, 2 de março de 2014
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