quinta-feira, 19 de julho de 2007

Frango assado com puré de ameixas e feijão verde




_o frango foi assado no forno
_o puré foi feito com ameixas vermelhas; cozeram na própria calda, adicionei um bocado de açucar e vinagre balsâmico... (no fim, tive que ligar com um bocado de farinha. o aspecto não é grande coisa, mas o sabor estava óptimo)
_o feijão verde cozeu em água com um pouco de sal

2 comentários:

  1. Cá no palácio nunca há destes petiscos.
    Sou uma infeliz.

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  2. E q foi o jantar de anos, esse magnífico repasto q as tuas mãos sábias preparam? :)
    ESte homem cozinha divinamente.

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