quarta-feira, 18 de julho de 2007

Uma Caldeirada de Peixe


















_cama de cebola, alho, tomate e pimento; regar com azeite
_juntei tamboril, ruivo, congro e corvina (faltou a bela da raia)
_adicionei vinho branco e levei a cozer




















_o prato (podia ter ficado com melhor aspecto)























_acompanhou com um Quinta de Foz de Arouce 2005

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