A Herdade do Peso, ali na Vidigueira, propriedade da Sogrape, lançou uma nova gama de vinhos chamados de Sossego e assinados pelo enólogo Luís Cabral de Almeida. Com um PVP recomendado de € 4,99, ficam ali entre os Vinha do Monte e os Herdade do Peso colheita e o Trinca Bolotas.
O Rosado, feito de Touriga Nacional é fresco e descomplexado, amigo de conversa se servido como welcome drink e da mesa a acompanhar entradas várias. Tem boa aptidão gastronómica, por isso vai bem com saladas, pataniscas de bacalhau e coisas assim. Porreiro.
O Branco, feito com Arinto, Roupeiro e Antão Vaz e ao contrário do que referem na press release, não parece Alentejano; nada pesado, fresco, com boa acidez, fica muito bem na mesa a acompanhar uma alheira grelhada ou peixes gordos no forno.
Já o Tinto, feito com Touriga Nacional, Aragonez e Syrah, com leve estágio em madeira, pede um ensopado de borrego.
Vinhos com boa aptidão gastronómica, baratos e fáceis de beber, agradam.
(vinhos enviados pelo produtor)
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