terça-feira, 21 de junho de 2016

Papa Figos Branco 2015 e Bife de Atum




"Há um novo branco no Douro". É assim que a Casa Ferreirinha apresenta este Papa Figos 2015. "Elegante, clássico e simultaneamente moderno, é um vinho que representa não só o potencial da região, como a diversidade e a dinâmica de uma marca que se reinventa a cada vindima", como refere o Enólogo Luís Sottomayor. Feito no Douro Superior, é muito porreiro e com um PVP recomendado de € 6,49, merece prova atenta a acompanhar comida.

 
 
O vinho esteve muito bem com uns bifes de atum, com salada, batatas a murro e umas azeitonas. É fresco, nada chato, uma boa escolha para este verão. E daqui a um ano ou dois é capaz de estar ainda melhor. Gostei muito...
 
 
(vinho enviado pelo produtor)
 
 

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