His name is Mendes, Hugo Mendes

 

O Hugo Mendes é enólogo, faz belos vinhos na Quinta da Murta, mas tem uma visão muito própria do que a região de Lisboa pode dar no que concerne aos vinhos brancos. Arinto e Fernão Pires (a Maria Gomes da Bairrada) deram o mote para uma aventura, em nome pessoal e com Lisboa no rótulo. Não é coisa pouca... 

 

Depois de uma pré venda ou en primeur, se preferirem, o Hugo enviou garrafas a alguns enochatos para provarem o vinho. Eu convidei o meu amigo Jorge Romualdo para almoçar, fiz uma variação do Bacalhau à Conde da Guarda, abri um Quinta da Murta 2012 (que está muito bom) e depois abri a garrafa do vinho do Hugo, ainda a acompanhar a refeição e a deixar um bocadinho para o fim. Seco, austero e mineral, é capaz de precisar de uns anos na garrafa para mostrar o que realmente vale. Gostámos muito do vinho, é mais ou menos o que eu esperava deste bebé do Hugo. Quando sair para o mercado, vai ter muita procura, por isso, não será fácil de encontrar. Terá um PVP recomendado de € 15,00, plenamente justificado. Grande vinho, ainda de gatas, mas vai ter pernas para andar e correr...

 

 

(esta foto foi "roubada" no Fakebook do Hugo, para se ver o rótulo)