_perna de porco em cubos, salteada em azeite e cebola;
_adicionei tomate e vinho branco;
_deixei estufar e juntei ameijoas vietnamitas;
_temperei (sal, pimenta e molho tabasco;
_à parte fritei batatas cortadas em cubos.
_acompanhou com um Alicante Bouschet 2002 do Esporão.
Pronto!! Vou deixar uma comentário. Livra-te de o apagar!!
ResponderEliminarEstá com muito bom aspecto sim senhor. Mesmo a esta hora, deu vontade de espetar uma garfadinha...