Vinho branco do Douro, feito com uvas de Gouveio, Rabigato e Malvasia Fina da Quinta de Penalva, a 450 metros de altitude. Estagiou em inox até fevereiro e foi engarrafado no início de março. É muito fresco e tem alguma mineralidade, que o tornam muito porreiro para beber a solo ou a acompanhar comidas simples, mas aguenta perfeitamente um prato mais elaborado como o ensopado de pregado com que o acompanhei. Custa pouco menos de seis euros, o que é uma boa relação qualidade/preço. Gostei muito.
(vinho oferecido pelo Produtor)
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