segunda-feira, 23 de Abril de 2012

Casa dos Zagalos Reserva 2007

O Casa dos Zagalos é o vinho de gama média de Miguel Louro, ali entre o Vinha do Mouro e os Quinta do Mouro. É feito em Extremoz com Trincadeira (50%) e Cabernet Sauvignon (30%) com Aragonês e Alicante Bouschet (10% de cada) e estagiou um ano em pipas de carvalho francês e português com 300 litros. Tinto retinto com boas notas de fruta, balsâmico e pouco marcado pela madeira. Facil de beber (e de gostar) e com taninos macios, está excelente para a mesa. Ao preço (cerca de € 13,00) é uma escolha mais que segura. Belo vinho!   


Acompanhei (muito bem) com uma costeleta de vitela mirandesa grelhada e legumes cozidos regados com bom azeite.

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